Två stärkande C-vitaminmellis

C-vitamin stärker immunförsvaret, sänker blodfetterna och ger dig en frisk bindväv.

Några C-vitaminbomber:

Svarta vinbär
Nypon
Guavafrukt
Papaya
Kiwi
Apelsin
Citron
Grönkål
Nässlor
Broccoli
Persilja
Röd och gul paprika
Pepparrot
 

Två stärkande C-vitaminmellis

Ett glas immunförsvar

1 glas
1 dl svarta vinbär
2 dl nyponsoppa, osötad
1 msk citron
1 msk honung
1 guavafrukt, urtagen
krossad is

1. Mixa samtliga ingredienserna och tillsätt krossad is.

OBS! Guavafrukten kan också ätas med sked till drinken.

Per portion: 245 kcal, 7 % fett, 39 % kolhydrater, 4 % protein

Vill du stärka immunförsvaret ytterligare? Missa då inte vår artikel: stärka immunförsvaret

Grönsaksdrink i ett litet rött paket

1 portion
2 dl vatten
4 broccoliknoppar
½ röd eller gul paprika, urkärnad
1 vitlöksklyfta, skalad
1 dl persilja
0,5 msk pepparrot
1 msk tomatpuré
0,5 krm chilipeppar, mald

1. Mixa samtliga ingredienser och häll upp i ett glas eller servera i en urtagen paprika.

Per portion: 48 kcal, 7 % fett, 63 % kolhydrater, 30 % protein

En tallrik medicin tack!
Här får du några recept på måltider som skyddar din hälsa och bevarar en frisk framtid.
***
En tallrik antioxidanter:
Rostade grönsaker med rödbets- och mozarellatimbal på en bädd av krassesallad

B-vitaminpaj med linser, broccoli och avokadofyllning

PMS-lunch:
Gult råris med massor av lättbrynta grönsaker i äppeldressing
Magnesiummums – för dig som tränar och som vill sova gott

Utbilda dig till Ekologisk Kost- och Näringsrådgivare! Läs mer här.