Det händer massor hos oss, anmäl dig för våra utskick här.
Vi skickar regelbundet ut nyhetsbrev med erbjudande, intressanta artiklar med hälsotips, kunskap och inspiration samt nyheter i våra utbildningar och kurser.
Plättar på bovetemjöl och sylt
De här plättarna är mättande, proteinrika och kan ätas med matfyllning eller som sötsaker, till glädje för stora & små.
Plättar på bovetemjöl för 4 personer
- 10 msk bovetemjöl
- 1 tsk bakpulver (kan uteslutas, ta lite mer bovetemjöl)
- 3 dl rismjölk eller nötmjölk, se recept här
- 2 ägg eller 2 linfröägg, se recept här
- 2 msk smält smör eller olja
- Vaniljepulver
Vispa ihop och stek som vanliga plättar. De håller ihop bäst när de är små. Om du inte har ett plättjärn så klicka ut 2–3 mindre portioner på en vanlig stekpanna.
Friskmixad sylt utan socker
- 100 g hallon, frusna och tinade eller färska
- 1 msk linfröpulver eller chiafröpulver
- 1 tsk honung, stevia eller ett par mosade dadlar
- Vaniljpulver
Kör med stavmixer eller mosa med gaffel
Lämna en kommentar
Want to join the discussion?Feel free to contribute!