Kost för barn och ungdomar

Kost för barn och ungdomar – Onlinekurs

Vill du tillsammans med ditt barn lära dig mer om kost? Känner du att du inte riktigt har koll på vad och hur mycket till barn bör äta? Räcker barnens energi inte till för skolan, träning och kompisar?

Du lär dig

Som förälder är det inte helt lätt att veta hur ens barn bör äta för att må bra men denna kurs är lösningen på problemet. I denna kurs får du kunskap om kost och näring för barn och ungdomar. Du får tips på vad du ska tänka på i matbutiken, alternativ att skicka med ditt barn om de inte äter skollunchen, vad man bör äta före och efter träning, recept på mellanmål och sunda snacks som är enkla att göra och mycket mer. Kursen är helt webbaserad och anpassad för att du ska kunna titta på den tillsammans med ditt barn. Den kommer innehålla text, bilder och rörligt material. Detta är helt enkelt en perfekt kurs för de som vill lära sig mer om kost på ett enkelt och pedagogiskt sätt.

Kursen vänder sig till dig som vill lära dig mer om kost för att må bättre

Kursen är tänkt att föräldrar, gärna barn (beroende på ålder) och ungdomar tillsammans ska kunna gå kursen och lära sig mer om kost. Vi tror att lärandet tillsammans är en viktig del för att kunna förbättra matvanorna. Inga förkunskaper krävs för att gå denna kurs utan materialet är anpassat för dig som vill lära dig mer om kost på ett enkelt sätt.

Kursen innehåller följande avsnitt

• Grundläggande näringslära
• Behov för olika åldrar och kön
• Fördelning av måltider
• Vegetabilisk kost
• Tomma kalorier
• Tips i matbutiken
• Kost vid träning
• Skollunch och alternativ till skollunch
• Tillväxt och hormoner
• Allergier och intoleranser
• Kost vid koncentrationssvårigheter och bristande ork
• Recept
• Utvärderande frågor om hälsan

Lärare

Vilma Litens är utbildad nutritionist via Karolinska Institutet och Stockholms universitet och har kunskap ner på molekylär nivå inom kost. Hon arbetar också mycket mot ämnet idrottsnutrition där hon föreläser och gör kostscheman för idrottare.

Vad är en onlinekurs?

Kursen är helt onlinebaserad och du kan därför gå kursen, när, var och hur du vill. Du kommer ha tillgång till kursen i 6 månader och kan under dessa månader läsa den i din egen takt eller gå tillbaka och läsa avsnitt flera gånger. Kursen kommer att bestå av olika avsnitt som inkluderar text, bilder, skärminspelningar och illustrationer. Du ansvarar med andra ord för ditt eget lärande.